Deliziamoci!

delizieallimone

La delizia al limone regina incontrastata della pasticceria sorrentina e nella top ten delle golosità napoletane. Al solo sguardo riesce a pervadere i nostri sensi, al contatto con il palato poi scatena un’inebriante gioia gustativa senza pari.

La versione ideale è la mono porzione, stupenda  nella sua perfezione a forma di piccola cupola, ad esempio a Procida  ha spesso la forma di un seno,  leggera nella sua preparazione, fatta con una base di Pan di Spagna, bagnato con uno sciroppo a base di limoncello, farcita e ricoperta di crema a base di limone.

Assaporando una di queste meraviglie sembra di passeggiare in un fresco limoneto, tutto prende il profumo dei limoni sorrentini e della Costa d’Amalfi e vorresti che non finisse mai!

Assolutamente da provare!


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