Valencia, me gusta!

Ho deciso di trasformare questo articolo in un vero tour e di dedicarlo ad un’amica speciale…non importa se non possiamo partire questa volta, tutto si risolverà. Valencia ci aspetta! Ciao Bibi 😉 Saranno gli avi spagnoli o le innumerevoli volte che ho visitato questo meraviglioso paese ma per me la Spagna è nella top ten … More Valencia, me gusta!

Gastronomia Spagnola 2°

Ci ritroviamo per la seconda tappa del nostro viaggio attraverso i sapori della gastronomia spagnola. Oggi le nostre papille gustative e la nostra immaginazione saranno stuzzicate dalla tipicità dei piatti della Cocina Andaluza. Come accennavo nel primo articolo della Gastronomia Spagnola, questa regione può essere identificata come l’area “dei fritti”, chiaramente con le mille altre peculiarità … More Gastronomia Spagnola 2°

Gastronomia Spagnola 1°

Tradizione, influenze mediterranee piatti insuperabili danno vita alla cucina spagnola! Viaggiando in diverse zone della Spagna ho scoperto che l’atteggiamento degli spagnoli in relazione alla gastronomia varia da regione a regione. Il Nord per le salse, i Pirenei e dintorni con una peperonata tipica “chilindrones” che fa da accompagnamento a molti piatti locali, la Catalogna per … More Gastronomia Spagnola 1°